Рыбные блюда

Запечённая форель с картофелем

Сегодня мы приготовим очень вкусное и полезное блюдо из форели.

Семга «Альмадин»

Давайте приготовим очень простое, но вкусное и полезное блюдо из семги. Семга рыба сама по себе очень вкусная и нежная. И испортить ее всякими приправами достаточно легко. Я Вам рекомендую при приготовлении этой замечательной рыбы использовать только соль, но если очень хочется, то из специй советую Вам воспользоваться красным жгучим перцем. Он придаст рыбе необходимую пикантность и корочка при обжарке будет еще ярче и красивее.

Крокеты из трески

Рыбные крокеты – это очень простой рецепт, дающих неповторимо вкусный результат. Эти крокеты можно приготовить из трески или любой другой достаточно лёгкой рыбы. Неплохо получаются они и из лосося. К тому же для приготовления фарша можно использовать и оставшуюся от предыдущих обедов или ужинов рыбу – настоящее безотходное производство.