Куриные котлеты

  Сегодня мы приготовим куриные котлеты. Это очень вкусное диетическое блюдо, которое порадует Вас относительно простым процессом приготовления.

  Ингредиенты:
  1. Куриный фарш – 300г.
  2. Репчатый лук – 1 шт.
  3. Белый хлеб – 5 кусочков
  4. Молоко – ½ стакана
  5. Панировочные сухари
  6. Прованские травы
  7. Соль
  8. Перец
  9. Растительное масло
  
  
  1. Белый хлеб рвём на маленькие кусочки и заливаем его молоком.
  
  
  2. Мнём руками белый хлеб с молоком.
  
  
  3. В получившуюся массу кладём куриный фарш.
  
  
  4. Кладём, предварительно нарезанный, репчатый лук.
  
  
  5. По вкусу: солим, перчим и добавляем специи (Прованские травы).
  
  
  6. Всё тщательно перемешиваем и переминаем.
  
  
  7. Лепим куриные котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
  
  
  8. Выкладываем котлеты на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
  
  
  9. Примерно через 5 минут, когда котлеты с одной стороны подрумянятся, переворачиваем их.
  
  
  10. Закрываем сковороду с куриными котлетами крышкой. И жарим ещё 15 минут на маленьком огне.
  
  
  11. Куриные котлеты готовы. Приятного аппетита.
  

Теги: котлеты , курица , прованские .