Торт «Наполеон»

  Торт «Наполеон» – один из самых вкусных тортов в мире. Даже его название намекает на то что он великий… Сегодня мы приготовим торт Наполеон со взбитыми сливками из покупного слоёного теста – это самый лёгкий способ.

  Ингредиенты:
  1. Слоёное тесто – 2 пласта
  2. Сливки 33% - 200г.
  3. Сахарная пудра – ½ стакана
  4. Шоколадка
  
  
  1. Тесто прокалываем вилкой, дабы исключить его чрезмерное поднятие. Далее печем в духовом шкафу или аэрогрили 20 минут при температуре 220 градусов.
  
  
  
  
  2. Получившиеся коржи разрезаем “вдоль на пополам”. В итоге у нас должно получится четыре коржа.
  
  
  
  
  3. Теперь надо взбить сливки. Для этого нам понадобится две ёмкости. В одну мы наливаем холодную воду, а в другую – сливки. Ёмкость со сливками мы помещаем в ёмкость с водой так, чтобы её дно соприкасалось с водой. Далее берём миксер и начинаем взбивать сливки, постепенно добавляя сахарную пудру. Когда сливки загустели – крем готов.
  
  
  
  
  
  
  
  
  4. Каждый корж намазываем сверху взбитыми сливками. И кладём коржи друг на дружку.
  
  
  
  
  5. Сверху посыпаем тёртым шоколадом. И ставим наш торт в холодильник на 3-4 часа, для того чтобы он хорошенько пропитался.
  
  
  6. Торт «Наполеон» готов. Приятного аппетита.
  
  
  

Теги: Наполеон , сливки .