Суп из сладкой петрушки

Суп из сладкой петрушки – это картофельный суп-пюре на мясном (курином или говяжьем) бульоне с добавлением молока. Для его приготовления Вам потребуется блендер.

Цитата из статьи: «... станут мягкими. Но нельзя их пережарить. Теперь добавляем в нашу кастрюль бульон и картофель. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения. А далее прикрываем кастрюлю крышкой и тушим на медленном огне, пока картофель не станет мягким. Переливаем наш суп ...» Подробнее про Суп из сладкой петрушки »