Семга «Альмадин»

Давайте приготовим очень простое, но вкусное и полезное блюдо из семги. Семга рыба сама по себе очень вкусная и нежная. И испортить ее всякими приправами достаточно легко. Я Вам рекомендую при приготовлении этой замечательной рыбы использовать только соль, но если очень хочется, то из специй советую Вам воспользоваться красным жгучим перцем. Он придаст рыбе необходимую пикантность и корочка при обжарке будет еще ярче и красивее.

Цитата из статьи: «... с двух сторон на умеренном огне, до образования золотистой корочки. Если у Вас сковорода с прилипающим днищем, рекомендую дно сковороды застелить куском пергамента, это поможет сохранить форму рыбы и сделает более простым процесс переворачивания. Готовую рыбу выкладываем на блюдо и ...» Подробнее про Семга «Альмадин» »